стручковый перец

Стручковый перец является известным культурным растением, выращиваемым на приусадебных и садовых участках. Этот овощ известен и под другими названиями, например, острый перец или жгучий, чили или мексиканский. Родиной стручкового перца является Центральная Америка. Сегодня невероятно жгучий вкус мексиканского перца популярен у любителей острых пряностей. Горьковато-пряный запах стручкового перца достаточно слабо выражен. Именно поэтому в парфюмерии его ноты обычно используются лишь для придания легкой пикантности, которая не выделяется на фоне основной композиции. В основном стручковый перец звучит в мужских ароматах.