корень ангелеки

Ангелика — род травянистых растений из семейства Зонтичные. Родиной растения считают север Евразии. В корнях многих видов содержатся кумарин и дубильные вещества. Некоторые виды используются как лекарственные растения, а также в кондитерской и ликёро-водочной промышленности и парфюмерной промышленности. Аромат эфирного масла из корней ангелики сильный травянистый, из семян - более пряный.