чили

Перец красный острый— высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарничка, пряность, имеющая жгучий вкус. Наименование «чили» часто используется в торговле и кулинарии для названия кайенского перца. В молотом виде кайенский перец обладает пряно-горьким ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего. Красный перец теперь можно встретить не только в пищевых продуктах, но и в средствах личной гигиены и парфюмерии.